30 Ağustos 2011

Enfes Kakaolu Kek Tarifi


Peksimet.com kek tariflerine devam ediyor. Hepimizin severek yediği kek tariflerinden biri olan kakaolu kekin farklı bir tarifiniz sizlerle paylaşıyoruz.Peksimet.com ekibi tarafından denendi ve tam not aldı. Sevdiklerinize sürpriz yapmak isteyenler için muhteşem bir seçenek. Afiyet olsun.


ENFES KAKAOLU KEK MALZEMELERİ

100 gram kakao
250 gram un
2 çay kaşığı kabartma tozu
200 gram tereyağı
250 gram toz şeker
3 yumurta

KAKAOLU KEK TARİFİ
İlk önce kakao, kabartma tozu ve unu bir kaba koyup karıştırıyoruz.Daha sonra oda sıcaklığında yumuşattığımız tereyağı ve şekeri ekledikten sonra krema olana kadar çırpıyoruz.Sonra unlu karışımımızı ve yumurtaları ekleyerek pürüzsüz bir kıvama getirene dek çırpmayı sürdürüyoruz. Sonra karışımı daha önceden yağladığımız kek kalıplarına döküyoruz. En son olarak önceden ısıttığımız 160 dereceye ayarlanmış fırında 10-15  dakika kadar pişiriyoruz. Hazır olunca fırından alıp soğuması için bekliyoruz. Üstüne pudra şeker serperek süslüyoruz.  Afiyet olsun.